Деду Морозу от...

Взаимопонимание. Про Ангоб

Вчера на керамике учительница достает мне мои мисочки из пленки и говорит с удивлением на них глядя- а зачем ты их оставила? Я зависаю и пытаюсь припомнить движения моих мыслей на прошлом уроке. Зачем я их обработала, сфотографировала, в блог выложила и...оставила до следующего раза? Пожалела отдать в печь?
- Мммм...не знаю, говорю я ей честно
- Ну если ты не знаешь то я то точно не знаю!
- Ну не скажи. Я мычу регулярно, ты меня понимаешь и всегда знаешь, что я хочу.
Тут надо сказать, что это и правда так. Четверг вечер после работы, голландский язык- все это не убыстряет мои и без того всегда не спешные размышления, а она умудряется мне сказать что я хочу до того, как я дострою свои длинные предложения.
- Хорошо, говорит она, тогда я думаю, что ты хотела поэксперементировать и попробовать ангоб.
- Да, да, да!

Ангоб это та же глина из которой мы лепим, только в сметанообразном состоянии. В него можно добавлять разные пигменты, делая покрытие цветным. Наносится ангоб на не обожженную глину. Покрытие можно наносить разной толщины и рисунок получается рельефным. После обжига изделие покрывают прозрачной глазурью.

Я попробовала. Для первого раза вполне ничего. Надо приноровиться к густоте и подумать как еще можно наносить.
Результат получился такой:

Ретро- был вердикт изделиям. В следующий раз посмотрю, что получилось. Хочу сверху покрыть прозрачной глазурью, а внутри черной, глянцевой.

Первая

С этого то все и началось.

Сюпа забрал себе- суп ест.

Не Боги...

...Горшки обжигают подумала я и пошла в начале года на керамику. Особенно в мой талант прямо вот как-то сразу и безоговорочно поверили мама и муж. Ну мама то понятно- она уже травмирована моим предыдушим периодом увлеченности лепкой, но вот почему так настроен муж мне решительно непонятно!
- Мало того, что ты кучу денег на это тратишь, отсутствуешь целый вечер в неделю, да еще и все полки своими черепками заполоняешь!
Мама просила, нет скорее требовала: Мне свою керамику не вози! Юра, впрочем, отнесся ко всему в конце концов филосовски и с пониманием. Чем бы детя...в общем. И даже поездки свои теперь по возможности на четверг не планирует. Ну а я что- радуюсь и кручу себе круг раз в неделю.

Первое мое знакомство с керамикой случилось в Германии где я несколько лет ходила раз в неделю лепить из глины. Там мы именно лепили, а мне все покоя не давал гончарный круг, стоящий в углу и покрытый пылью. Один раз таки я выпросила попробовать и получила разрешение, но с условием все за собой помыть. Почему-то меня это не насторожило и я бодро села за круг. Разгребла бардак в углу, положила кусок глины и мысленно представляя себе как я сделаю прекрасную вазу, или кувшин нажала на педаль. Мои мечтания под звук мотора крутяшегося колеса прервались, когда в плечо по касательной мне стукнулось что-то увесистое и с чмокающим звуком врезалось в стену. Оставшееся время до конца урока я мыла нашу студию, а придя домой-себя. Может таки Боги, подумала я тогда...

Прошло много лет, травма от попытки работать с гончарным кругом почти забылась. Как вдруг позвонила подружка и предложила с ней ходить на курс гончарной керамики. Ну я и пошла. И леплю и леплю уже почти год. И даже несколько вполне себе мисочек получилось.
Подумалось мне сегодня, что вместо того, что бы вести блокнотик, записывая туда что я слепила, что в печи, что еще где я буду сюда фотки выкладывать.

Вот, для начала сегодняшние продукты:

И вот такой горшочек:

А потом еще и с крышечкой:

Горшок отправился в печку, а вот миску и второе нечто я попросила "завернуть" до следующего раза, что бы они не высохли. Как-то мне кажется, что они еще не готовы. Буду думать.

Во как...

К нам сегодня приходил....

Гуляли

В воскресенье ездили "К оленям". Мужчины на колесах, а я за ними бегом. Но им почему-то это показалось неправильным (завидовали наверняка) и меня в конце концов тоже на доску возгрузили. Казалось бы - попой вилять моя вторая натура, вильнул и поехал. Ан нет, при этом еще и баланс держать надо, а этому не учили. Или первое, или второе, а вместе никак. Закончилось это все потерей этого самого баланса и растянутой мышцей на шее. Студент, которому я пожаловалась на следующий день, аккуратно так спросил: А при чем тут доска и шея, на доске же вроде на ногах стоят? Вот глупый - сползла! Больно, кстати, очень. А вот Сюська почти уже стоит на роликах, только ноги все время в разные стороны едут, но, надеюсь еще пара колесных прогулок и все будет отлично.

Что это?

С 17 ноября на дворе туман. Такого я еще ни разу не видела. Так, что бы 5 дней и днем и ночью водимость не больше 100 метров, а вечером и до 50. Аэропорт работает как может, матчи футбольные отменяют, на дорогах пробки. А я их понимаю: а вот взлетишь, а не туда; разгонишься по шоссе, а там поворот; мяч поймаешь и сделаешь ловкий пасс, да не своим. В общем все это странно. С физической точки зрения мне вообще не понятно как такое может быть при стабильной температуре и даже на день не рассасываться. Обещают что до среды мы еще в этой взвеси существовать будем. Я сырость люблю очень, мне дышется легко и кожа становится прекрасной. Но тут даже я немного уже сломалась. Ничего не видно, дышишь водой, все поверхности конденсатом покрыты.....Если к среде не рассосется, то я заквакаю однозначно!

Вот так я шла с работы.

А вот так ехала домой на машине.

Осень

Sinterklaas

Неделю назад к нам из Испании опять приплыл Синтаклаас со своими друзьями черными Питами. Праздник почти на месяц. Сюська узнал эту радостную новость в школе и тут же потащил папу за морковкой и яблоками- складывать в башмаки. Каждый вечер он теперь ставит башмак к камину, кладет туда морковку а утром, только открыв глаза несется проверять принесли ли что нибудь интересное, вкусненькое. А вчера в программе поездок Синтерклааса по стране оказалась и ферма, расположенная рядом с нами, куда мы и поехали его встречать. Ездили мы с моей знакомой Силкой и ее дочкой, что стало уже традицией. По моему третий год уже как.

Приплыл Синтеклаас на пароходе, а мы стояли в толпе на берегу и его встречали

Сюська забыл про все на свете и как завороженный ходил за черными Питами ожидая печенюшек

А потом все вместе пели песенки и танцевали

Кухонные подвиги

Сегодня почти весь день проторчала на кухне. Приготовила завтрак, разобрала и помыла ящики со всякой ерундой, нарыла пакетики с киселем, сварила кисель. Обнаружила, что собранные нами пару недель назад груши начали пропадать. Убоявшись гнева мужа (говорил он не надо столько много, но жадность, жадность) быстро их переработала. Сварила что-то типа конфитюра. В половину добавила смесь перца красного, черного и белого. Будет соус. Половину оставила сладкую. "Что-то типа конфитюра"- так как он не застыл. То ли я пропорции напутала, то ли еще что...Учитывая, что это первый мой опыт варения варения, то пойдет. Будем работать. Сварила на обед моллюсков. Сейчас сезон и вкусны они невероятно. На завтра сделала в духовке суп-рагу из курицы. На ужин сварила кукурузу, а во время варки напекла с Сюськой печенюшек. Чувствую себя полностью отдавшей кухонные долги Вселенной за последнюю неделю а то и две. Пока все это печатала отвалилась сеть на пол минуты. Ну кто бы заметил. Я бы нет, если бы не одна маленькая деталь: вторые сутки перекачиваю данные на ftp сервер. Оставалось 10% и...все прервалось. Вот.

Печенюшки:

базовый рецепт увидела тут: http://belonika.livejournal.com/191926.html

Пропорции уменьшила, но не 1:1 а меньше масла, меньше сахара, больше муки

- муки чашка и еще немножко (около 300 гр)
- 200 гр несоленого сливочного масла
- 2 желтка
- пол чашки сахара (около 150 гр). Я взяла половину светло коричневого сахара и половину белого.
- щепотка соли
- пакетик ванильного сахара

Масло вытащить из холодильника для размягчения. Просеять муку в миску и добавить туда сахар, соль, ваниль. Вымесить тесто. Мы использовали миксер. Добавить желтки, все смешать вместе. Слепить шарик и положить в холодильник на пол часа, час.
После холодильника тесто раскатать, вырезать формочкий печенюшки, печь при 180 С.

Мы сделали половину порции. вторая лежит в холодильнике на завтра. Все съели!

Игры разума

Рассказываю сегодня на ночь Сюсе как человек появился:
- Сначала были австралопитеки, потом неадертальцы, а потом появились Homo Sapiens - человек разумный.
Сюся задумался и изрек: - Мам, а бог он тоже Homo Sapiens?

Вот такой компот может получиться в голове если родители биологи, а ребенок учится в протестантской школе.

Вот нам бы наручники....

Идем с Сюськой по железнодорожному вокзалу. На встречу идет группа полицейский
- Мам, а что это у полицейских круглое на поясе висит?
- Это наручники
- Наручники?!! А что это такое?
- Если кто-то себя плохо ведет и угрожает другим людям, то полицейские могут арестовать такого человека, а что-бы он не сопротивлялся надевают наручники, тогда арестованный ничего не может сделать.
- Вот это да....Совсем совсем ничего?
- Ну нет. А еще бывает, что полицейский пристегивает к себе преступника чтобы тот не убежал и они так вместе ходят
Наступает пауза, мы идем в плотной толпе людей, Сюська крепко делжит меня за руку.
- Мам, а вот бы нам такие наручники, а?
- Зачем?
- Ну ты бы меня пристегнула к себе и я бы точно никогда в толпе не потерялся. Здорово я придумал, да?

Про жену

Ехала я тут домой и по дороге, в поезде, в одном из блогов прочитала дискуссию на тему "Зачем жениться?". Приехав спрашиваю у мужа:
- А вот скажи, зачем тебе жена?
- Мне, мне?
Тут наступает пауза с задумчивым мычанием.
- Ммммне? Ну...
Договорить не дает Сюся, удивленно изрекая:
- Как зачем? Если жены нет, то как еще одного ребенка рожать?

Коробочка

Нашла для себя недавно новое развлечение - декупаж.
Летом, пока ребеночек был на каникулак, я строгала и клеила. Вот первая получившаяся вещь - коробочка. Уедет через пару дней к маме, поэтому быстро сфотографировала.

Fabes con Almejas

Это чудесное блюдо мы попробовали в этом году в Астурии, регионе на севере Испании. Там выращивают белые бобы и готовят из них два традиционных блюда: бобы с различным мясом и колбасой- собственно фабаду, и более легкий и на мой вгляд изысканный вариант - бобы с ракушками. Такое сочетание мне никогда не пришло бы в голову, но получается очень вкусно. Бобы мы привезли домой и купив на рынке испанских моллюсков все приготовили. Рецепт я нашла в интернете (вот тут: http://recipespicbypic.blogspot.com/2008/01/fabes-con-almejas-food-event.html). Думаю это один из вариантов приготовления, но мне с парой изменений понравилось.

Рецепт (на 4-5 порций)
- 1/2 кг белых бобов
- пучок петрушки
- одна морковка
- один лавровый лист
- луковица
- киллограм ракушек (clams)
- 4 зубчика чеснока
- соль
- 100 мл оливкового масла (по рецепту 200, но мне показалось, что это слишком много)
- столовая ложка муки
- 100 мл вина

• Замочить на ночь бобы в холодной воде. Объем воды болжен быть раза в два больше объема, занимаемого бобами. Я замочила бобы вечером и перед сном воду сменила на чистую.

• Утром бобы промыть и залить чистой холодной водой. В кастрюлю положить луковицу, морковку, лавровый лист и треть пучка петрушки. Довести до кипения на сильном огне, снять пену, потом огонь уменьшить и варить при минимальном кипении. Если начнет кипеть сильно, добавлять холодной воды, чтобы бобы не полопались. Варить часа 3-4.



• Примерно за час до готовности начать готовить соус с ракушками. Для этого в клубокой сковороде разогреть оливковое масло на среднем огне и добавить измельченный чеснок.

• В пиалу налить белое вино и добавив муку хорошо размешать. Вылить полученную смесь

• Вылить полученную смесь в сковороду, до того, как чеснок начнет менять цвет. Мелко порубить оставшуюся петрушку и добавить в соус.

• Деревянной лопаточкой мешать до получения однородного соуса.

• Добавить одну или две столовых ложки воды из под бобов и помешивать еще примерно минуту на среднем огне.

• Хорошо промыть в холодной воде ракушки и добавить их в сковороду к соусу.

• Оставить ракушки на огне 5-6 минут. Они должны раскрыться. Немного посолить и снять с огня. Соус готов.



• Когда бобы сварятся, вынуть морковку, луковицу и лавровый лист. Добавить соус с ракушками. Не размешивать, а немного потрясти кастрюлю. Оставить на огне на 5-10 минут.

• Разложить по глубоким тарелкам,


открыть сидр, и.....



• Buen provecho!

Сюська полиглот

Не так давно Сюся мне заявил, что хочет учить английский язык. Ну, ну,- сказала я, ни придав этому никакого значения. Ну сказал, подумаешь, что он только не говорит. А он методично, примерно раз в пару дней стал ко мне с тех пор подходить и спрашивать так просяще: Мам, а давай учить английский. И просит переводить слова, которые придумывает. Самое удивительное, что он запоминает, повторяет услышанные слова позже и упорно спрашивает дальше. Меня это восхищает! Он так и на самом деле заговорит на английском. Минус у этого только один: мы время от времени с мужем и родителями используем английский если хотим что-то сказать, что бы Сюся не понял. Написала вот и подумала- а может он поэтому решил его учить и так упорно старается?

Вчерашний набор слов привел меня в ступор, так как половину я не знала. Только что отчиталась о домашнем задании (Мам, ты в интернете посмотрела уже слова?)
Слова:
Богомол - praying mantis
Божья коровка - ladybeetle
Перо - feather
Панда - panda
Коготь - claw
Репка - turnip, swede

Так и я английский с ним подтяну.

Старость и киты

Есть у меня на работе коллега. Лет скажем 60-ти. Всегда подтянутая, следящая за модой, она ходит в одежде таких цветов и фасонов, каких бы я побоялась одеть. При этом на ней все смотрится гармонично и удивительно сочетается. Она улыбается, рассказывая о своих неприятностях, если они есть, с улыбкой и юмором. Если все хорошо, то с горящими глазами может поведать как со своими тремя внуками она ходила на праздник эльфов в замок. И в костюме ведьмы провела там весь день. В общем она меня восхищала давно, но вчера просто потрясла рассказом о своей маме.

Возвращались мы с ней домой в одном поезде. Лето, сверкнув кусочком солнца, ушло. Но привкус его все еще свеж и поэтому стандартный вопрос начала разговора все еще- Как прошел отпуск? Задала его и я.
- Как прошел отпуск?
- Хорошо, я возила в отпуск маму
- Здорово! А куда вы ездили?
И вот что я услышала в ответ:
- Моей маме 85 лет, она потихоньку слабеет и уже не сможет скоро путешествовать далеко. Вот я и спросила ее куда бы она хотела еще съездить, как провести отпуск, что посмотреть. Китов, я хочу обязательно посмотреть еще на китов, ответила мама. Понимаешь, сказала моя коллега, мы как-то давно уже ездили смотреть китов, но нам не повезло. мы их не увидели и поэтому мама все еше хочет это сделать.

Китов! Представляете? Мама хотела посмотреть на китов! Я даже переспросила ее еще раз. Но нет, я не ослышилась. И вот они полетели на Азоры, в Португалию, так как всезнающий интернет сказал, что там то уж точно можно увидеть этих прекрасных животных. На второй день после прилета они сели на катер с другими такими же туристами и поехали. Море было неспокойно и когда они доплыли почти до места, одной девушке стало так плохо от качки, что капитан вынужден был вернуться назад. Передав девушку врачам поплыли обратно. Волны поднялись еще сильнее и заливались за борт.
- Ты же знаешь как собираются пожилые женщины в отпуск? - спросила меня коллега. Они идут к парихмахеру, красят и завивают волосы, делают укладку. И вот мама, под этими волнами стала вся мокрая, вся ее завивка распрямилась. А еще нас качало так, что маму мы держали вдвоем с еще одной женщиной, чтобы она не упала. Но китов мы увидели! И это было прекрасно. Ты обязательно должна поехать туда тоже. Это не забываемо! Маме нелегко далось это путешествие и второй раз мы уже не выехали в море. Хватит - сказала она, я их увидела.
Оставшиеся дни они провели гуляя по острову, читая книжки и купаясь...

Так вот если меня когда нибудь кто нибудь спросит что мне пожелать на день рождения, то я теперь точно знаю. Пожелайте мне в 85 лет на вопрос "Что тебе еще хочется увидеть?" ответить - китов. И...полететь на Азоры их смотреть. Нестись на катере, так, чтобы мои седые завитые кудри все намокли от волн и выпрямились и я бы мокрая, усталая, вцепившись в поручень чтобы не свалиться с сидения от качки была бы счастлива увидев настояшего, большого кита.








Фото: http://www.whalewatchazores.com/images/gallery/swfluke4.jpg

Зайчик, зайчик

Хотелось:



Слепилось:



Мы очень старались :)

В отпуск по Испании

День первый- протест.

Приехали в Мадрид, погуляли часик по центру и повезли родетелей в аеропорт. Вернувшись обнаружили, что весь центр перекрыт, оцеплен полицией а в небо патрулирует вертолет. Сегодня в Мадриде проходила демонстрация против правительства, точнее против мер, которые принимает правительство в попытках вывести страну из кризиса. В Испании один из самых высоких в Европе уровней безработицы - больше 20%. А среди молодежи младше 25 лет - больше 44%.

Угол зрения

Вчера провела незапланированные пол часа на вокзале в ожидании поезда. Было холодно, я кашляла, хотелось домой, согреться, есть, спать. И вот сидела я вся такая на железненькой скамеечке...Ну и понятное дело в голову мысли всякие полезли не совсем позитивные. Стала про работу свою думать за последний год примерно. Поняла, что на вопрос чем я занимаюсь мне стало проще отвечать чем я не занимаюсь. И чтец и жнец и на дуде игрец в общем. Но самое главное даже не в этом, а в том, что и чтец и жнец и игрец - плохой, так как много из вещей, которые я делаю сейчас я никогда до этого не делала. А заниматься этим приходится.

Позвонила папе, на вопрос - как на работе? Хорошо, говорю, только я теперь во все больших областях не компетентна. И в этой не компетентна, и в этой, и в этой- и всеми этими вещами занимаюсь. Кругом, жалуюсь я, одна некомпетентность, почти ни в одной области не являюсь настоящим специалистом. Что же делать, риторически, не надеясь на ответ спрашиваю я...Расстраиваюсь...Ээээ, говорит мне папа, надо просто большим начальником становиться. И тогда "некомпетентность" во всех этих областях превратится в компетентность начальника, понимающего во многих вопросах. Во как! Мне даже в голову такое не приходило. Я повеселела и поняла, что у меня есть план - с сентября следующего года стать большим начальником. Вот как все просто!

Антиплюшкинское

Время почти три часа дня, суббота. Я еще не вставала с кровати. Спала до 11, а с 11 лежу читаю, о жизни думаю. Наткнулась в одном из жж на пост о том, что надо вещи регулярно выкидывать, что бы не зарастать, ну и место расчищать под новые. У меня это больная тема. Выкидываю с большим трудом, потом жалею о выкинутом, в общем зарастаем. И вот какая мысль пришла мне в голову. Мне же не столько жалко этих вещей в материальном смысле, сколько тех воспоминаний, что с ними связаны, тех ощущений, людей, событий. И вещи я не выкидываю, что бы не забыть. Над психологическими аспектами этого я еще подумаю, а пока практическое решение. Вещи, которыми я не пользуюсь, но, которые мне по каким то причинам дороги я буду фотографировать. Заведу здесь метку, что-нибудь вроде "Сундук" и особо ценные экземпляры буду выставлять с краткими историями о том, почему они мне так дороги. Вдруг у меня получится, и мы тогда будем жить в чистом доме, с немногим количеством вещей и блогом, полным воспоминаний.

Докатились или прорыв...

То или другое еще не знаю, но чувствую себя немного ошалевшей девочкой, получившей в управление чемоданчик с ядерной кнопкой. Ну а как, как я еще могу себя еще чувствовать, когда мне сегодня выдали административный пароль на управление нашим супер компьютером, точнее, как я сегодня вычитала, это как раз таки не супер компьютер, а ГРИД- компьютер. Эта штуковина стоит....нет, лучше я про это не буду, а то у меня все и так чешется. В этом красавце 3 сервера по 8 CPU каждый и по 48 GB RAM и 24 TB памяти. Пусть я скорее найду нам биоинформатика! Студент, работающий сейчас со мной раз в неделю, явно не выход. Непрерывно пою песню про "we shall overcome" и параллельно пишу СОП на выключение и включение этой махины в случае ожидаемых проблем с электричеством и смену у нее дисков в случае сгорания имеющихся...А послезавтра мне на него программы устанавливать для обсчета данных...Я смогу, я смогу!

Понедельник

Проснулась в три ночи и начала нервничать по поводу не сделанных дел, коих накопилось огромная куча. В числе прочего вспомнила, что должна денег, уже две недели как. Начала нервничать еще больше, но потом подумала- ну ладно, с утра отвезу ребетенка в школу, заеду в банк, сниму денег, завезу домой. Почти уговорила себя дальше не переживать, так как план есть. Тут еще Сюська пришел, засопел уютно рядом и я, успокоенная заснула. С утра еле еле продрали глаза. Бегом собрались в школу, успели! Потом глядя непрерывно на часы и считая не минуты, а секунды, я заехала в банк, взяла деньги и понеслась домой. Дома собрала вещи на работу, пронеслась на вокзал. Стою, покупаю билет, открываю кошелек, что бы достать карточку и ... Тупо тупо смотрю на деньги, которые я 10 минут назад сняла со счета. И понимаю (дальше матом), что я деньги дома не оставила! Вот сижу в поезде и думаю: какого я ночью не спала, какого с утра подскочила, какого носилась как ненормальная в школу, банк, домой, на вокзал? Итог: деньги я все должна и звонить говорить про это стыдно невероятно, от всей беготни я немного обалдела, на работу приеду на час позже чем надо. А деньги все должна! Ааааа!!!!!!

В кино

Сегодня первый раз ходили с Сюськой в кино. До этого несколько раз в музеях пытались посмотреть короткие документальные фильмы, но при виде темного зала Сюська с криками "Не хочу! Боюсь" выбегал наружу. Но сегодня компания была хорошая, девочки красивые, а перед ними боятся было как-то не с руки, поэтому пошли. Вчера договорились, я сегодня лежим с утра и я Сюське рассказываю:

- Мы пойдем в кино, там здорово и будут показывать фильм
- А фильм детский?
- Да, про мишку Панда
- мама, это не мишка Панда, а "Панда кунфу" фильм
-???? Откуда ты знаешь?
- Я его уже видел
- ????? Где? Когда?? А я не видела!
- Я знаю, мам, что ты не видела, я его у Нины на компьютере смотрел

Вот ведь, чувствую себя "дикой". Пришлось объяснять, что это 2 часть.
В кино сходили отлично. Ну пол фильма с мамой в обнимку просидели, ну страшно немножко было. Первый раз!

Cupcakes

Напекли сегодня Сюська с соседским мальчиком. Украшали тоже сами. Отличная, кстати смесь для кексов: "Просто добавь воды".

Размеры

Вот, к примеру, запустили вы анализ, а он возьми и остановись через некоторое время. Можно еще раз попробовать. Можно посмотреть удовлетворяет ли требуемым программой спецификациям компьютер и еще раз запустить. Ан нет, никак. Тогда имеет смысл посмотреть сколько весят файлы, которые программа собирается произвести или произвела уже и есть ли для этого место на диске. Интересные вещи, бывает, обнаруживаются....
А команды такие:

$ du - команда узнать размер

$ du -h path/to/directory - чудесная буковка h говорит, что размет надо бы показать в чем нибудь удобоваримом. То есть в "human readable format". В килобайтах, мегабайтах или гигабайтах.

$ du -hs path/to/directory - буква s говорит, что размер надо узнать у всего "summary".

И если после всех действий вы еще не знаете сколько у вас еще места на диске осталось, то можно спросить:

$ df - disk free space

Вот. А еще сегодня я была на совещании биоинформатиков. Половое распределение на этих совещаниях очень далеко от нормального. Я (в смысле женщина) там почти всегда одна. Хожу туда в коротких юбках и накрашенная. А что - вы умные, а я....Вот так и привлекаю внимание и получаю ответы на свои вопросы. Ну да, с точки зрения феминисток это не выход. Но действует, однако!

Наш ответ Чемберлену

Пришла сегодня в магазин, а там грустный, грустный менеджер ходит между гор свежих, красивых, блестящих овощей. Обычно он веселый, мило мне улыбается, а иногда даже спрашивает как дела. А сегодня вот даже не заметил. И я его понимаю. Все овощи уже снизили до 1 евро за килограм, а их все равно никто не покупает. Боятся палочки. Германия запретила есть помидоры, огурцы, салат и пророшенную сою. При том, что никаких прямых доказательств, что эта дрянь с овощей на людей спрыгивает нет. Фермеры разоряются, овощи компостируют прямо с грядки и кормят скоту. Есть у меня сильной подозрение, что не чисто тут как-то все. Уж больно это похоже на раздел рынка...Да и все проверяют прямо сейчас так строго, что по-моему самое безопасное время есть овощи. Ну да я не об этом. Купила я овощей, много. На кассе на меня смотрели как на самоубийцу. Пришла домой и приготовила ужин. Поддавшись таки общей истерии свежими решила не есть и придумала вот такое блюдо. С утра замачила оранжевой мелкой чечевицы кастрюльку и размышляла, что же с ней сделать. Вот овощи и пригодились.

Итак рецепт.



Нужно:

- чечевица
- масло растительное
- помидоры
- баклажан
- перец
- чеснок
- петрушка
- соль
- перец
- базилик









Чечевицу сварить. В это время порезать и потушить на растительном масле баклажан, помидоры ( я положила 4) и перец. У меня закончилось оливковое масло и пришлось тушить на нерафинированном подсолнечным. Оказалось неожиданно вкусно. Когда овощи почти будут готовы- посолить, совсем немного поперчить, порезать мелко чеснок, насыпать сушеной петружки и положить свежего базилика. Чечевицу смешать с овощами. Если в чечевице осталась жидкость, то это еще лучше. Все потушить до готовности.



Положить в мисочку, сверху воткнить веточку базилика и... То ли я такая голодная была, то ли правда так было вкусно! Сюське тоже понравилось. Теперь вот думаю - может пойти завтра накупить ящик помидор по такой-то цене и засолить их....

Творчество

.

cp

.
Если вот вам к примеру хочется файл скопировать из одной директории в другую, то команда "ср" это именно то, что нужно.
Вот так:

cp filename.txt path/to/new/location

выполнение этой команды приведет к копированию файла под названием filename.txt в новое место, обозначенное как path/to/new/location.

Задачу усложняем: теперь нужно скопировать директорию. Если пробовать той же командой "ср" без изменений, то "окошко" вредно начинает возмущаться и писать что-то вроде "ommitting directory". Но! RTFM- и будет счастье! Всего то надо добавить к команде "-r", что значит "copy recursively".

cp -r directory1 path/to/new/location

Ну как-то так.

Блины

.
Уметь печь блины иногда очень важно. Особенно, когда об этом просит молодой человек, который вам нравится. И даже после того, как он стал уже мужем (думаю, что блины сыграли тут не последнюю роль) иногда приятно в воскресенье с утра завтракать свежевыпеченными блинами с икрой, вареньем, сыром и со сметаной.



Для приготовления блинов нужно:

молоко - полтора стакана, или два (молоко подойдет и прокисшее)
яйцо - одно или два
мука
растительное масло
соль
сахар

Сначала миксером нужно сбить яйца с молоком. После этого сбивая сыпать муку, пока тесто не станет консистенции густых сливок. Добавить соль, немного сахара. Влить примерно две столовых ложки растительного масла и еще раз сбить.



Раскалить сковороду. Налить на нее растительного масла.



На сковороду налить половник теста.



Распределить тесто равномерно по скороводе.



Подождать, пока верх перестанет быть жидким.



Перевернуть.



Если блины прилипают, то добавить еще немного растительного масла в тесто.



Готовые блины скложить стопкой промазывая сливочным маслом.

We shall overcome.....

.
Я не боюсь, я не боюсь.
Это не я, Это не я!

Все как в анекдоте. Но я все смогу и всему научусь!
Привезли новое оборудование и я очень, очень хочу научиться анализировать данные полученные на этом оборудовании. А для этого необходимо уметь работать с командами Unix. После многолетнего страха перед "черным окошком" я поняла, что это просто еще один иностранный язык. И если я выучила их уже пару, то выучу и Unix. И не просто выучу, а смогу успешно применять. Для лучшего запоминания буду новые команды и описания к ним постить в журнал.

Efteling

.

Вечер

.
После целого дня суетливой, напряженной работы, после нервничания в поезде, который сломался по дороге забрала наконец-то ребеночка из продленки, опоздав туда на 15 минут. Совсем без сил ехала домой и вдруг Сюська говорит: Мам, а мы же на пикник "К оленям" собирались. Забыла! Совсем! Ну, думаю, все-пикник я не переживу. Обещания есть обещания и я покорно собрала еду и мы поехали. Какая красота! Все осталось где-то далеко, далеко. Только мы и закат. Дети-мудрые существа, однако.