Киса, скажите мне как художник художнику: "Вы рисовать умеете?"

или "От осинки не родятся апельсинки"

Пару лет назад я ходила на курсы по психологии общения. В один из дней нам нужно было выбрать пару (точнее повернуться к тому, кто в данный момент сидел слева), сесть напротив друг друга и по очереди в течении примерно трех минут говорить быстро и не думая: " У меня есть.." и перечислять, что есть. Ограничений никаких на области обладания не давали. В пару мне досталась некая женщина, назовем ее Наталья. Лет ей было около 60, а выглядела она как некий взрывоопасный гибрид Калягина из "Здравствуйте, я Ваша тетя" и Джулии Ламберт. Ну, если уж быть совсем точной, то старалась она быть как Джулия, но на самом деле... В общем понятно. У нее дома мы отмечали окончание курса и она по собственной инициативе устроила культурную программу. На всех, кто заходил в квартиру тут же напяливали белый балахон, повязку из мишуры на голову и из полутемного коридора запихивали в туалет. Закрыв дверь велели загадывать желание утробно урча в щелку, а на выходе включали свет и обсыпали конфетти. Это олицетворяло собой начало нашей новой жизни после получения знаний. Если про это ничего не знать заранее, то эффект ошеломительный. В туалет меня еще  никто в гостях насильно не запихивал сразу после слов "Здравствуйте". Так вот эта восхитительная женщина села напротив меня и громогласно сообщила: "Начинай, Марьяша". Ну я и начала. Быстро и по деловому проклассифицировала все области моей жизни и окружения и по порядку стала перечислять. Начала с эмоций, навыков, умений, потом перешла к родственникам, потом перечислила друзей, потом взялась за быт. В быту крупные вещи были впереди мелких, мебель отдельно от огурцов и помидор. Все по полочкам я разложила, а время-то все не кончается. Я вроде уже все и сказала. Кое-как дотянула со своей скудной фантазией до конца трех минут.

-Стоп. Меняемся!

Что тут началось.  Я была потрясена. Она нисколечко не напрягаясь как из пулемета выдала мне что-то вроде: "У меня есть сын, кофейник, рука, счастье, собака, Лена, красный диван, салат, муж, цветок, чашка, мудрость". Заполнив собой все отведенное время она выглядела так, что могла бы продолжать еще вечность свое восхитительное перечисление. Вот это винегрет у нее в голове, восхищенно подумала я. Вот это фантазия и отсутсвие всяких ненужных рефлексий! Муж у нее был сильно глуховат, кстати. Подумайте на этим,-сказала нам преподавательница.

А в детстве я не умела рисовать. Ну совсем. Силует куклы без носа и цветочек розочка, соcтоящий из скобочек, расположенных по кругу, были пределами моих скромных возможностей.

Вот это я все к чему? Ребеночек сегодня нарисовал:

Что-то мне это напоминает...Завтра после обеда мы идем к художнице. Она может Сюську возьмет на уроки. Как все вовремя, подумала я :)

P.S. Сюсь, а почему корабль и акула не нарисованы, а написаны? Ну, потому, что я умею их рисовать, но забыл как.

Воскресенье

было прекрасным...

Про отпуск, здоровье, про старость, про день.

Про отпуск

Вот вернулись мы из отпуска. Наша машина повела себя в последний день перед отъездом как автомат стреляющий холостыми патронами: звуку много, а действия нет. Жмешь на газ, а она ревет как ненормальная, но с места не двигается. Подергали мы ее, подергали, повоевали с навалившейся действительностью и смирились. Прекрасные Франция, Прованс, Бретань, устрицы и божоле скрылись за горизонтом за одно мгновение и надо было спасать ситуацию. Спасли мы ее наиприятнейшем для аэрофоба способом- взяли 3 билета на самолет. Прямо на следущий день. У меня даже времени не было насладиться ожиданием и попугаться как следует. Бамс и приземлились на Белоснежном берегу дружественной Испании. А там вместо божоле и  устриц - гаспачо, туроны и хамоны. В придачу к этому жара, солнце и море. Тоже в общем совсем не плохая комбинация.  Ну мы там ели, спали, носили свои размякшие тела к морю и обратно, щурились на солнышко и читали любовные романы (про это потом). На море не бултыхались как в проруби, а бодрыми тюленчиками гонялись за рыбками, пуча на них глаза и пугая отплывших от толпы старичков. За девять днех такой прекрасной жизни загорели, постройнели, подтянули, завязали. К концу недели бегали с ребенком на перегонки и, впервые за последние пару лет, приходили к финишу первыми. Да, обратно мы возврашались с женщиной-блондинкой и по совместительству капитаном корабля. Со мной такое впервые. Это совместительство мне не нравилось и не укладывалось в голове. Я молилась всю дорогу и рассказывала себе, что женщина может летать, да-да! И блондинка может летать и командиром может быть, да-да. В душе я тайно при этом надеялась, что второй пилот- старый опытный брюнет и если настанет критический момент, то он ущипнет эту гражданку за попу, она взвизгнет и самоустранится, а он возьмет командование машиной на себя и всех нас спасет. Да простят меня феминистки!

Про здоровье

Вернувшись домой, посмотрев на себя в зеркало и прислушившись к организму решили не останавливаться на достигнутом а стать еще лучше, выше и сильнее. По этому поводу пошли вчера в бассейн. В бассейне справа от меня плавал быстро помахивая руками и ногами муж, а слева два молодых человека-амфибии. Они попеременно проплывали на спине над водой, на животе над водой, на спине под водой, на животе под водой. Немного ошалев от такого окружения я решила не отставать и соответствовать. Первое было не выполнимо, поэтому я сосредоточилась на втором. Было тяжело, но что еще оставалось? Потом в ажиотаже мы сходили три раза в сауну после которой я вылила на себя три ведра ледяной воды. Налила на спину воды из брандсбойта и вымыла голову. Вернувшись домой сварила суп, потанцевала и легла спать. Каково же было мое удивление когда...

Про день и опять здоровье

С утра выяснилось, что представления о моей внезапно наставшей физической мощи сильно иллюзорны. Тело как-то странно поскрипывало, а реакцией на внешние раждражители стал медленный поворот всего тела в сторону раздражителя. Ни быстро, ни только головой повернуться не удалось. А у мужа вскочил герпес. На носу.

Уже в поезде выяснилось, что будучи занятой мыслями об организме я забыла кошелек с деньгами и документами дома. Отличная практика голландского в разговоре с кондуктором, я считаю. На работу удалось кое как добраться часам к 10. И тут, пожалуй, можно про работу и закончить, так как ничего более существенного, чем факт присутствия все равно сделать не удалось. Приезжал мой коллега, который только, что перенес вторую операцию и уже год как не работает. Он считает, что все это из-за меня, а я думаю, что я его спасла. Вот такая разная точка зрения. Но мне стало полегче, так как он приободрился и уже не сильно настаивает на своей версии произошедшего.  А вечером навещала подружку. Она заболела. Рак груди. Пусть у нее все будет хорошо! Это мерзкое членистоногое совсем страх потеряло. Кусает без разбора чудесных людей. Но она его поборет, я верю. А я пошла спать- завтра, глядишь, головой опять смогу вертеть. Будьте здоровы!

Опять про рыбу

Когда на улице жарко и рядом море - мясо есть невозможно! А если рядом к тому же обнаруживается большой рыбный отдел с разным диковинным зверьем и живыми лангустами на льду (зеленых на них нет!), то вопрос: "а что тогда есть?" не возникает. Ну мы и едим -рыбу. Вот вчера ходили ходили, выбирали выбирали и купили...треску. Что это треска я поняла уже дома, пожарив, и услышав характерный запах. Просто жаренная треска это как-то очень скучно и я стала судорожно думать как спасти ситуацию. Думала, думала и спасла, как мне кажется, удачно.

Итак:

1. Филе трески обжарить порционно на оливковом масле, посолить

2. Пока рыба жарится, приготовить соус. Я взяла 200мл томатного соуса. Вылила его в кастрюлю и  нарезала туда мелко луковицу и горсть оливок. Как мне потом показалось еще отлично подошли бы каперсы. Все потушить. 

3. Когда рыба пожарится- вернуть ее на сковородку. Вылить на нее соус из кастрюли, накрыть крышкой и убавив до минимума огонь забыть про нее минут на 15. 

4. Раздать всем по глубокой тарелке и нарезать свежий хлеб. Поставить на стол свежие овощи, зелень и сидр, если это ужин. Начать есть.  Макать хлеб в соус, есть с рыбой и понимать, что самая последняя "так себе рыба-треска" лучше чем кусок мяса.  Последнее, впрочем, сильно индивидуально. 

Беспокойства

- Мам, а наш дом закрыть не могут?
- Как это?
- Ну как магазины вечером закрывают
- Да нет, это же наш дом, мы в нем живем
- А если ключ забудем?
- Тогда у соседей возьмем
- А если их не будет?
- Тогда вызовем слесаря и он нам откроет
- И мы сможем попасть все равно домой?
- Ну конечно, не переживай, никто наш дом не закроет и нас не выгонет
- Ну, хорошо (облегченно)!

"Рыбосопроводительное"

Приезжали ко мне тут мои сестры на неделю. Было хорошо. И вообще, и в деталях. Собралась я им ужин готовить. Ехала в поезде и размышляла на эту тему. Хотелось рыбу, лосось, но просто пожарить как-то показалось скучным. Подумала и решила таки пожарить, но сделать дополнительно соус. Может я сама его придумала по дороге, может услышала где-то, но получилось вкусно.

1. На растительном масле обжарить лук порей, порезанный кольцами, посолить

2. Когда лук станет мягким в сковороду влить сливки, потушить несколько минут

3. Снять с огня и подождав немного, чтобы не было очень горячо, перелить все в глубокую посуду

4. Блендером размельчить до однородного состояния. Если получилось очень густо, то добавить немного воды.

5. Добавить по вкусу горчицу с зернами (я добавила 3 ложки). У меня была кисловатая, с сидром. Не уверена будет ли вкусно со сладкой

6. Досолить если мало

7. Добавить хрен по вкусу (2 ложки)

8. Еще раз смешать все блендером и перелить в красивый соусник.

Соус получился по консистенции как сметана и его было удобнее класть на рыбу ложкой. Очень вкусно!

Презентация- путь к успеху

Краткая инструкция как сделать ваш доклад ярким и запоминающимся. Основные пункты. 

Слайды

Начнем с того, что не надо писать план и спрашивать, сколько времени на доклад отведено тоже заранее не стоит. Презентация это творческий процесс и нечего его пытаться загнать в рамки. 

Фон - сделайте его как можно ярче и пестрее. Можно использовать фотографии. Красивые женщины с длинными волосами особенно будут уместны, если ваша аудитория состоит в основном из мужчин. 

Шрифт желательно выбрать как можно меньше и как можно сложнее. Не используйте заезженные Arial и Times New Romans, выберите какой нибудь позамысловатей. Шрифт, имитирующий письмо от руки, хорош для разглядывания с задних рядов. Вместе с пестрым фоном смотрется будет очень красиво. Да, не помещайте текст в середину слайда, расположите его так, чтобы минимально заслонять детали фона. Не надо скрывать такую красоту. А если вдруг один из слайдов окажется без фона - тогда заполните его весь текстом, а то как-то пусто смотрится.

Графики и таблицы: поместите их как можно больше на один слайд, если не помешаются как есть - уменьшите. Навыки игры в тетрис помогут вам с расстановкой. 

Картинки можно не использовать. У вас же такой красивый фон на слайдах. 

Из общих рекомендаций по слайдам: не делайте слайд с названием презентации, не пишите свое имя и фамилию - вокруг враги и шпионы. Будьте бдительны, не указывайте свой е-майл, с вами же свяжутся. Слайдов пусть будет много, чтобы все видели, что они у вас есть. Если у вас уже был в прошлом году доклад на похожую тему, не меняйте ничего. За год мало что меняется, а если и изменилось, то явно не в лучшую сторону. Так что оставьте все как есть. 

Доклад

Тут все просто - следуйте нескольким простым рекомендациям и вы точно выделитесь из серой массы ординарных докладчиков. Во-первых, говорите как можно тише. Так, чтобы вас с первых то рядов плохо слышали, не говоря уже о последних. Если вам дали микрофон, не сдавайтесь вот так сразу и легко. Если микрофон стационарный, то просто отойдите от него подальше. Если они таки прикрепили его прямо на вас (идиоты!) - задача становится сложнее, но тоже решаема. Демонстративно отвернитесь и говорите в другую сторону. Не смотрите в зал. Смотрите на слайды, а то еще подумают, что вы там кого-то разглядываете. К тому же у вас столько текста и все надо успеть прочитать, так что не отвлекайтесь. Проглатывайте фразы целиком или в крайнем случае их окончания. Картинки и графики не обьясняйте- и так все видно. Если вдруг встретился незнакомый термин, ни в коем случае не смотрите дома что это такое и как произносится. Какая разница! Если слайды за вас перелистывает другой человек, не облегчайте ему задачу фразой "Следующий, пожалуйста"- пусть сам догадывается. А если переключит раньше или позже, смотрите на него испепеляющим взглядом- пусть поймет свой промах. За временем не следите. Вы же ждали своего доклада- пусть и другие подождут. Если вас таки начнут подгонять, делая всякие неприличные знаки, быстро - быстро пролистайте оставшиеся 30 слайдов, бомоча себе под нос: "Это не важно, и это не важно". В конце доклада не говорите, с кем вы работаете, и не благодарите своих коллег. Как только закончили- быстро скажите спасибо и уходите, иначе начнут задавать вопросы. Если уйти таки не успели, и нашелся тот, кто вопрос задал, то не выслушивайте до конца. Отвернитесь к презентации и начинайте копаться в слайдах. Там наверняка есть все ответы, главное найти.  

Да, и последнее- никогда не берите с собой более одной копии доклада и не проверяйте файл с презентацией до выступления. Как-нибудь все само образуется.

Это самые основные пункты. Никак не претендуя на полноту и детальность обзора, я все же считаю, что они из самых важных и если вы будете следовать этим, в общем совсем не сложным правилам, то успех вам обеспечен. Вас точно запомнят. А как-это не так уж и важно.